नई दिल्ली। लग्नसरा एवं मांगलिक उत्सवों का समय होने तथा मासिक फ्री सेल कोटा कम आने के बावजूद 8-14 नवम्बर वाले सप्ताह के दौरान कारोबार कमजोर होने से चीनी के मिल डिलीवरी मूल्य एवं हाजिर बाजार भाव में नरमी दर्ज की गई। सभी उत्पादक राज्यों में गन्ना की क्रशिंग होने लगी है जिससे चीनी का स्टॉक पुनः बढ़ने की उम्मीद है केन्द्र सरकार ने यद्यपि 2025-26 सीजन के लिए 15 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति देने का सैद्वांतिक निर्णय लिया है लेकिन इसके लिए कोई आधिकारिक अधिसूचना अभी तक जारी नहीं की गई है। 

समीक्षाधीन सप्ताह के दौरान चीनी के मिल डिलीवरी मूल्य में मध्य प्रदेश में 30 रुपए प्रति क्विंटल, बिहार में 41 रुपए, पूर्वी उत्तर प्रदेश में 65 रुपए एवं पश्चिमी उत्तर प्रदेश में 125 रुपए प्रति क्विंटल की भारी गिरावट आई मगर पंजाब में 31 रुपए का सुधार दर्ज किया गया। गुजरात में 10-20 रुपए की नरमी रही क्योंकि इसकी लिवाली में खरीदारों की दिलचस्पी कुछ कम देखी गई।

चीनी का हाजिर बाजार भाव भी आमतौर पर नरम देखा गया। इसका दाम दिल्ली में 50 रुपए घटकर 4350/4425 रुपए  प्रति क्विंटल, इंदौर में 25 रुपए गिरकर 4200/4250 रुपए प्रति क्विंटल तथा कोलकाता में 30 रुपए फिसलकर 4350/4420 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया मगर रायपुर में 10 रुपए सुधरकर  4230/4300 रुपए  प्रति क्विंटल हो गया। मुम्बई (वाशी) मार्केट में चीनी का दाम 3900/4040 रुपए प्रति क्विंटल पर स्थिर रहा और नाका पोर्ट डिलीवरी मूल्य में भी कोई बदलाव नहीं देखा गया।

चीनी के टेंडर में मिश्रित रुख देखा गया। महाराष्ट्र में यह 3760/3930 रुपए प्रति क्विंटल तथा कर्नाटक में 3800/3895 रुपए प्रति क्विंटल दर्ज किया गया। चीनी के दाम में आगे भी मिश्रित रुख रहने की उम्मीद है। 

शादी-विवाह का सीजन होने से इसकी मांग मजबूत रह सकती है लेकिन आपूर्ति एवं उपलब्धत की स्थिति भी सुगम बनी रह सकती है। निर्यात आरंभ होने पर बाजार कुछ तेज हो सकता है।