कानपुर। बिकवाली कमजोर पड़ने और लिवाली बढ़ने के कारण चालू सप्ताह के दौरान मटर की कीमतों में सुधार दर्ज किया गया। पोर्ट पर आयातित मटर की उपलब्धता घटने से आयातकों की बिकवाली सीमित रही, जिससे बाजार को समर्थन मिला। कृषि विभाग के ताज़ा आंकड़ों के मुताबिक, मौजूदा रबी सीजन में मटर की बुआई घटकर 7.92 लाख हेक्टेयर रह गई है, जबकि पिछले वर्ष यह 8.27 लाख हेक्टेयर थी। इस तरह बुआई क्षेत्रफल में 0.35 लाख हेक्टेयर की कमी दर्ज की गई है। व्यापारियों का मानना है कि सीमित आपूर्ति और घटती बुआई को देखते हुए आने वाले समय में मटर की कीमतों में मजबूती का रुख बना रह सकता है।

बिजाई क्षेत्र और औसत उपज में सुधार के चलते कनाडा में मटर का सकल उत्पादन 2025-26 के चालू मार्केटिंग सीजन में 31 प्रतिशत बढ़कर 39 लाख टन पहुंचने का अनुमान है। बेहतर हालात से पीली मटर का उत्पादन 22 प्रतिशत बढ़कर 31 लाख टन और हरी मटर का उत्पादन करीब 6 लाख टन रहने की संभावना है। भारी पुराने स्टॉक और शानदार उत्पादन के कारण कुल उपलब्धता 33 प्रतिशत बढ़कर 44 लाख टन होने का अनुमान है, जिसमें से करीब 22 लाख टन निर्यात हो सकता है। हालांकि चीन और भारत में ऊंचे सीमा शुल्क के कारण निर्यात मांग सीमित रहने की आशंका है। कमजोर मांग के चलते सीजन के अंत में बकाया स्टॉक रिकॉर्ड स्तर पर पहुंच सकता है, जिससे कीमतों पर दबाव बना रह सकता है। औसत भाव 2024-25 के मुकाबले 31 प्रतिशत गिरकर 280 डॉलर प्रति टन रहने का अनुमान है। हालांकि नवंबर 2025 में सस्कैचवान की मंडियों में पीली मटर के दाम 5 डॉलर और हरी मटर के दाम 15 डॉलर प्रति टन बढ़े। भारत में रबी मटर का उत्पादन औसत से कम रहने और सीमित रकबे के कारण कनाडा की मंडियों में भाव फिलहाल स्थिर बने हुए हैं।

आयातकों की बिकवाली कमजोर पड़ने व लिवाली बढ़ने से चालू साप्ताह के दौरान आयातित मटर की कीमतों में 25/50 रुपए प्रति क्विंटल का सुधार देखा गया  और इस सुधार के साथ भाव सप्ताहांत में मुंबई कनाडा 3750 रुपए रूस 3650 रुपए व मुद्रा कनाडा 3650/3675 रुपए व रूस 3600/3625 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। लिवाली रहने  से चालू सप्ताह के दौरान कानपुर मटर की कीमतों में इस साप्ताह 50 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़त देखी गयी और भाव सप्ताहांत में 3975 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। इसी प्रकार ललितपुर मटर की कीमतों में भी इस साप्ताह 50/100 रुपए प्रति क्विंटल तेजी के साथ भाव सप्ताहंत में 3500/3725 रुपए प्रति क्विंटल हो गए।मांग मजबूत बनी रहने  महोबा मटर में भी इस साप्ताह 100 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़त के साथ भाव सप्ताहंत में 3800/4000 रुपए प्रति क्विंटल हो गयी। बिकवाली कमजोर पड़ने व लिवाली बढ़ने उरई मटर में भी इस साप्ताह 50 रुपए प्रति क्विंटल बढ़कर सप्ताहांत में 3400/3600 रुपए प्रति क्विंटल हो गयी। इसी प्रकार मऊरानीपुर मटर मे भी 50 रुपए प्रति क्विंटल की बढ़ोतरी दर्ज की गयी और इस बढ़ोतरी के साथ भाव सप्ताहंत में 3500/3600 रुपए प्रति क्विंटल हो गए। चौतरफा तेजी समर्थन व मांग बढ़नेसे  मध्य प्रदेश मटर की कीमतों में इस  साप्ताह 100/200 रुपए प्रति क्विंटल का क्विंटल की तेजी दर्ज की गयी और इस तेजी के साथ भाव सप्ताहांत में बीना 3400/3650 रुपए व दमोह 3450/३५५० रुपए प्रति क्विंटल हो गए। 

मांग सुस्त बनी रहने से चालू साप्ताह के दौरान मटर दाल की कीमतों में कोई घट बढ़ नहीं देखी गयी और सप्ताहंत में भाव कानपुर 4100/4200 रुपए व इंदौर 4300/4400 रुपए प्रति क्विंटल स्थिर रह गयी।