इंडोनेशिया से कालीमिर्च के निर्यात में भारी गिरावट आने के संकेत

29-Oct-2025 08:26 PM

जकार्ता। कालीमिर्च के एक महत्वपूर्ण उत्पादक एवं निर्यातक देश- इंडोनेशिया में इस महत्वपूर्ण मसाला का उत्पादन एवं स्टॉक 2024 की तुलना में 2025 के दौरान घटने की संभावना है जिससे वहां से इसके निर्यात में भारी गिरावट देखी जा रही है।

अंतर्राष्ट्रीय कालीमिर्च समुदाय (आईपीसी) के अनुसार इंडोनेशिया में पिछले साल के मुकाबले चालू वर्ष के दौरान कालीमिर्च का बकाया स्टॉक 51,482 टन से घटकर 26,480 टन रह गया और उत्पादन भी 58,897 टन से गिरकर 52,943 टन पर अटक गया। इसके साथ-साथ वहां विदेशों से इसका आयात 1097 टन से घटकर 318 टन रह गया। 

इसके फलस्वरूप इंडोनेशिया में कालीमिर्च की सकल उपलब्धता में कमी आ गई। दूसरी ओर वहां इसकी घरेलू खपत गत वर्ष के 29,251 टन से सुधरकर इस बार 29,612 टन पर पहुंचने की संभावना है।

स्टॉक में भारी गिरावट आने से इंडोनेशियाई कालीमिर्च का निर्यात वर्ष 2024 के 55,475 टन से लुढ़ककर वर्ष 2025 में 37,081 टन पर अटक जाने का अनुमान लगाया जा रहा है। इसके बावजूद वहां कालीमिर्च का बकाया अधिशेष स्टॉक 26,480 टन से घटकर 13,048 टन रह जाने की संभावना है।