वैश्विक चीनी बाजार में तेजी, उत्पादन-अधिशेष के बीच उतार-चढ़ाव
24-Feb-2026 10:41 AM
वैश्विक चीनी बाजार में तेजी, उत्पादन-अधिशेष के बीच उतार-चढ़ाव
★ अंतरराष्ट्रीय बाजार में चीनी कीमतों में तेजी दर्ज की गई है। न्यूयॉर्क वायदा 2.5 सप्ताह के उच्च स्तर पर पहुंच गया, जबकि लंदन बाजार भी 1.5 सप्ताह के उच्च स्तर पर रहा। ब्राजील की मुद्रा रियल के 1.75 वर्ष के उच्च स्तर पर पहुंचने से निर्यात महंगा हुआ है, जिससे कीमतों को समर्थन मिला।
★ ब्राजील के सेंटर-साउथ क्षेत्र में 2025-26 सीजन के दौरान अब तक उत्पादन 402.4 लाख टन रहा, जो पिछले वर्ष से 0.9% अधिक है। हालांकि जनवरी के दूसरे पखवाड़े में उत्पादन 36% घटकर 0.05 लाख टन रहा।
★ वैश्विक स्तर पर 2025-26 में उत्पादन 1,893.18 लाख टन और खपत 1,779.21 लाख टन रहने का अनुमान है। विभिन्न एजेंसियों ने 16 से 87 लाख टन तक अधिशेष का अनुमान जताया है, जिससे दीर्घकाल में कीमतों पर दबाव की आशंका बनी हुई है।
★ भारत में 1 अक्टूबर से 15 जनवरी तक चीनी उत्पादन 22% बढ़कर 159 लाख टन रहा। सरकार ने 2025-26 सीजन के लिए अतिरिक्त 5 लाख टन निर्यात की मंजूरी भी दी है।
★ वैश्विक अधिशेष की संभावना के बावजूद मुद्रा और शॉर्ट कवरिंग जैसे कारकों से फिलहाल कीमतों को समर्थन मिल रहा है।