साप्ताहिक समीक्षा- धान-चावल
27-Sep-2025 08:20 PM
नए बासमती धान की नए बढ़ी - चावल का भाव कुछ नरम
नई दिल्ली। हालांकि मौजूदा खरीफ सीजन के नए बासमती धान (1509) की कटाई-तैयारी एवं मंडियों में आपूर्ति पहले ही शुरू हो चुकी है अगर सामन्य या गैर बासमती धान की आवक में कुछ समय लग सकता है। पंजाब, हरियाणा एवं उत्तर प्रदेश में मोटे धान की आवक प्राय: अक्टूबर के प्रथम सप्ताह में आरंभ हो जाती है।
दिल्ली
उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार 20-26 सितम्बर वाले सप्ताह के दौरान दिल्ली की नरेला मंडी में धान की आवक 40 हजार बोरी से बढ़ते हुए 80 हजार बोरी पर पहुंच गई और 1509 हैण्ड तथा कम्बाइन के दाम में कुछ सुधार दर्ज किया गया। मिलर्स / प्रोसेसर्स इसकी खरीद में थोड़ी-बहुत दिलचस्पी दिखा रहे हैं। दिल्ली की ही नजफगढ़ मंडी में भी धान की अच्छी आपूर्ति होने लगी है।
छत्तीसगढ़
छत्तीसगढ़ की भाटापाड़ा मंडी में 4-5 हजार बोरी तथा राजिम मंडी में 2500/5000 बोरी धान की दैनिक आवक हुई मगर सामान्य कारोबार के बीच इसकी कीमतों में कोई बढ़ा उतार-चढ़ाव नहीं देखा गया।
पंजाब / उत्तर प्रदेश
पंजाब के अमृतसर एवं तरन तारन, उत्तर प्रदेश के एटा, मैनपुरी, जहांगीराबाद, शाहजहांपुर, अलीगढ़ तथा खैर जैसे मंडियों में विशाल मात्रा में धान की आवक होने लगी है और इसकी कीमतों में कुछ उतार-चढ़ाव आया है।
हरियाणा
हरियाणा के तरावड़ी में भी धान की आपूर्ति बढ़ने लगी है लेकिन कीमतों पर कुछ दबाव देखा जा रहा है। अगले महीने से सभी प्रमुख मंडियों में बासमती के साथ-साथ गैर बासमती धान की आपूर्ति भी बढ़ने की उम्मीद है।
चावल
जहां तक चावल का सवाल है तो इसमें घरेलू व्यापारियों एवं निर्यातकों की मांग के अनुरूप कीमतों में उतार-चढ़ाव देखा जा रहा है। भाटापाड़ा में श्री राम चावल का भाव 100 रुपए बढ़कर 6200/6300 रुपए प्रति क्विंटल हो गया।
कर्नाटक
कर्नाटक की रायचूर मंडी में चावल की कीमतें काफी हद तक स्थिर बनी रही मगर कुछ किस्मों के दाम में 150-200 रुपए प्रति क्विंटल की नरमी दर्ज की गई। अमृतसर में भी 1509 स्टीम चावल का भाव 150 रुपए प्रति क्विंटल घट गया।
उत्तराखंड
दूसरी ओर उत्तराखंड की नगर मंडी में 1509 स्टीम एवं 1509 सेला चावल का दाम 200-200 रुपए बढ़कर क्रमश: 6900 रुपए प्रति क्विंटल एवं 6300 रुपए प्रति क्विंटल पर पहुंच गया।
राजस्थान / हरियाणा
राजस्थान की बूंदी मंडी में 1509 चावल का दाम 175 रुपए घटकर 6050/6100 रुपए प्रति क्विंटल पर आ गया। हरियाणा की बेंचमार्क करनाल मंडी में अधिकांश किस्मों एवं श्रेणियों के चावल की कीमतें पूर्व स्तर पर ही स्थिर रही क्योंकि चावल में सीमित कारोबार हुआ।
दिल्ली
दिल्ली के नया बाजार में चावल के दाम में 100 रुपए प्रति क्विंटल का उतार-चढ़ाव देखा गया।