News Capsule/न्यूज कैप्सूल: चीनी मिलें पेराई सीजन 15 दिन पहले शुरू करने की संभावना कम
14-Aug-2026 10:11 AM
News Capsule/न्यूज कैप्सूल: चीनी मिलें पेराई सीजन 15 दिन पहले शुरू करने की संभावना कम
★ देश की अधिकांश चीनी मिलें सरकार से किए गए वादे के बावजूद आगामी गन्ना पेराई सीजन को 15 दिन पहले, यानी अक्टूबर में शुरू करने की स्थिति में नहीं दिख रही हैं। उद्योग अधिकारियों के अनुसार सबसे बड़ी बाधा प्रवासी श्रमिकों की कमी है, जो सामान्यतः नवंबर में दिवाली के आसपास ही उपलब्ध होते हैं।
★ चीनी की रिकॉर्ड ऊंची कीमतों को नियंत्रित करने के लिए इंडियन शुगर एंड बायो-एनर्जी मैन्युफैक्चरर्स एसोसिएशन (ISMA) और नेशनल कोऑपरेटिव शुगर फैक्ट्रीज फेडरेशन ने सामान्य समय से 10-15 दिन पहले पेराई शुरू करने का आश्वासन सरकार को दिया था। हालांकि, मशीनों से कटाई अभी इतनी व्यापक नहीं है कि श्रमिकों की कमी की भरपाई हो सके।
★ सरकार ने मिलों को जल्दी पेराई शुरू करने के लिए प्रोत्साहन देने पर भी चर्चा की है। इनमें अक्टूबर में अधिक चीनी बिक्री कोटा देना या अक्टूबर में उत्पादित पूरी चीनी बेचने की अनुमति जैसे विकल्प शामिल हैं।
★ बाजार के लिए इसका मतलब यह है कि यदि पेराई सीजन समय से पहले शुरू नहीं हुआ, तो नई फसल से चीनी की अतिरिक्त उपलब्धता आने में देरी हो सकती है, जिससे ऊंची कीमतों पर दबाव कम रहने की संभावना है।