चीनी की घरेलू खपत 280 लाख टन पर भटकने का इस्मा का अनुमान

20-May-2025 07:39 PM

नई दिल्ली। शीर्ष उद्योग संस्था- इंडियन शुगर एंड बायो एनर्जी मैन्युफैक्चर्स एसोसिएशन (इस्मा) का कहना है कि इस बार गर्मियों में चीनी की मांग कमजोर देखी जा रही है।

मई माह के लिए सरकार ने 23.50 लाख टन चीनी का फ्री सेल कोटा जारी किया है जो मई 2024 के लिए नियत कोटा 27 लाख टन से करीब 13 प्रतिशत या 3.50 लाख टन कम है।

इस्मा ने 2024-25 के सम्पूर्ण मार्केटिंग सीजन (अक्टूबर-सितम्बर) में चीनी की कुल घरेलू खपत 280 लाख टन के आसपास होने का अनुमान लगाया है जो 2023-24 सीजन की कुल खपत 290 लाख टन से 10 लाख टन कम है। 

उपलब्ध आंकड़ों के अनुसार वर्तमान मार्केटिंग सीजन के शुरुआती आठ महीनों में यानी अक्टूबर 2024 से मई 2025 के लिए सरकार द्वारा घरेलू प्रभाग में बिक्री के उद्देश्य से कुल 184.50 लाख टन चीनी का फ्री सेल कोटा जारी किया गया जो 2023-24 सीजन की समान अवधि के नियत कोटा 196.50 लाख टन से 12 लाख टन या 6 प्रतिशत कम है।

2023-24 के सम्पूर्ण मार्केटिंग सीजन (अक्टूबर-सितम्बर) के दौरान सरकार ने कुल 291.50 लाख टन चीनी की बिक्री का कोटा जारी किया था जबकि मिलों द्वारा 290 लाख टन चीनी की बिक्री की गई थी।

पिछले साल अप्रैल-मई में आम चुनाव हुआ था और थोड़ी-बहुत मात्रा में बांग्ला देश को भी चीनी भेजी गई थी। इसके फलस्वरूप खपत बढ़ गई।

इस बार वैसा कुछ नहीं है। सरकार 10 लाख टन चीनी के निर्यात की अनुमति पहले ही दे चुकी है। देश में आमतौर पर गर्मी के महीनों तथा त्यौहारी सीजन के दौरान चीनी की सर्वाधिक खपत होती है।