कनाडा में काबुली चना की पैदावार के साथ-साथ क्वालिटी भी अच्छी

08-Nov-2024 05:47 PM

सस्काटून। पश्चिमी कनाडा के प्रेयरी संभाग में बिजाई क्षेत्र में बढ़ोत्तरी होने तथा मौसम की हालत अनुकूल रहने से काबुली चना की पैदावार, औसत उपज दर तथा क्वालिटी में काफी सुधार आया है। पहले इसकी उत्पादकता दर काफी ऊंची रहने की उम्मीद व्यक्त की जा रही थी मगर अब इसमें कुछ कटौती होने की सम्भावना है। कनाडा के सबसे प्रमुख कृषि उत्पादक प्रान्त - सस्केच्वान के कृषि विभाग ने काबुली चना की औसत उपज दर 22 बुशेल प्रति एकड़ रहने की सम्भावना व्यक्त की है जो सितम्बर की रिपोर्ट में लगाए गये अनुमान 26 बुशेल प्रति एकड़ से काफी नीचे है। इसके फलस्वरूप उत्पादन के आकड़ों में भी कुछ कटौती की गयी है।

पिछले साल की तुलना में चालू वर्ष के दौरान कनाडा में काबुली चना के बिजाई क्षेत्र में 50 प्रतिशत से भी अधिक की बढ़ोत्तरी हुई इसलिए वहां औसत उपज दर में कुछ कटौती होने के बावजूद इसका कुल उत्पादन ज्यादा होगा और इसकी आपूर्ति एवं उपलब्धता की स्थिति सुगम बनी रहेगी। आधिकारिक आकड़ों के अनुसार अगस्त में कनाडा से करीब 8 हजार टन काबुली चना का निर्यात हुआ था जो सितम्बर में 50 प्रतिशत से अधिक बढ़कर 12 हजार टन से ऊपर पहुंच गया।

उधर लैटिन अमरीकी देश - अर्जेंटीना में भी काबुली चना के उत्पादन में बढ़ोत्तरी हुई है लेकिन वहां अधिकांशतः छोटे दाने वाले चना का उत्पादन होता है। यह अपेक्षाकृत सस्ते दाम पर उपलब्ध रहता है इसलिए अनेक देश इसकी खरीद में अच्छी दिलचस्पी दिखाते हैं। हल्की क्वालिटी का माल ज्यादा उपलब्ध होने से फ़िलहाल काबुली चना के वैश्विक बाजार मूल्य पर कुछ दबाव देखा जा रहा है मगर आगामी समय में बाजार कुछ ऊंचा होने के आसार हैं।